Brooklyn American Brown Ale

Conhecia pouco das cervejas da Brooklyn,até que resolvi experimentar a IPA deles e fui surpreendido.Desta vez,resolvi provar a Brown Ale. De cor marrom muito escura, quase negra e boa formação de uma espuma bege e cremosa.Aroma de chocolate e caramelo se sobressai a um leve lúpulo.Na boa,pouca doçura inicial. O seco e amargo é evidente, mesmo se tratando de uma Brown Ale. Conforme a cerveja vai esquentando, certo dulçor aparece. Final pouco marcante, sente-se o lúpulo e  uma sensação um tanto acida nas laterais da boca.

No começo,esperava uma cerveja mais maltada,mais doce. Enganei-me,esqueci que se tratava da escola norte americana de cervejas,lúpulo lúpulo e lúpulo !Entendendo seu propósito e seu jeito de ser, classifico-a como uma boa cerveja. Diferente, irreverente, com seu jeitão próprio.

Brooklyn Brown Ale

Cervejaria : Brooklyn Brewery

Origem: New York,USA

Estilo : American Brown Ale

Álcool (%) : 5,6%

Importadora : BrazilWays

Preço : R$9,00 (Angeloni)

Site: http://brooklynbrewery.com