Não ia postar nada hoje,nem cogitava abrir uma cerveja.Porém
cheguei do futebol com uma sede,e ao ver uma Hoegaarden na geladeira,não tive
duvidas. A Hoegaarden é uma cerveja Belga que tem um custo benefício muito
grande devido, é obvio,a sua qualidade,e deu baixo custo por ser importada pela
Ambev. É do Estilo Wit-Blanche,o estilo belga de se fazer cervejas de
trigo,fugindo um pouco daqueles padrões das Weißbier Alemãs que conhecemos tão
bem.Turva,de cor amarelo palha,com média formação de espuma .Aroma fresco,cítrico
condimentado.Na boca,mostra leve acidez, e sabor predominantemente
cítrico,laranja e limão siciliano.Final persistente onde se sente o coentro.Esse
conjunto de características a torna uma cerveja muito refrescante.Com certeza
levaria um six-pack para tomar na praia de baixo de forte calor.Esse é o estilo
Blega de fazer cerveja de trigo,’’Witbier’’.
Hoegaarden WIt-Blanche
Origem: Bélgica
Estilo : Witbier
Álcool (%) : 4,9%
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