Depois de mais um relativamente longo período sem postagens
no Blog devido a retirada dos sisos,estou de volta às atividades. Recentemente
postei sobre a Roller Coaster IPA da Way Beer de Curitiba,e hoje degustei mais
uma cerveja da mesma cervejaria. Trata-se da Way Avelã Porter, uma das minhas
favoritas da ultima edição do festival Brasileiro da Cerveja,juntamente com a
Bodebrown Cacau Ipa e Colorado Ithaca e Seasons Green Cow .Meu top 4 deste ano.
Na oportunidade tomei na versão ‘’chopp’’,porém já adianto que não muda muita
coisa na versão engarrafada,ainda bem .Pois bem,ótima apresentação,desde a
garrafa muito criativa até o liquido negro com uma espuma muito boa,muito
cremosa.Aroma adocicado,lembra chocolate com leve torrefação.Na boca,consegue
ao mesmo tempo ter pouco corpo porém ser encorpada.O que quero dizer é que ela
é leve e fácil de beber,mas não por isso é uma cerveja ‘’simples’’. No palato é
levemente aveludada,inicialmente uma sabor de chocolate com avelã que termina
num aftertaste amargo de torrefação.Talvez um pouco mais na versão em garrafa do que na pressão. Na boca fica aquela sensação que se tem
depois de um chocolate, pede um novo gole. Deliciosa.
Way Avelã Porter
Cervejaria : WayBeer
Origem: Pinhais-PR ,Brasil
Estilo : Porter
Álcool (%) : 5,6%
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